大師兄銷魂麵是青埔必吃餐廳之一，
位於華泰名品城旁，
新光影城內黃金地段。
今天就讓我來一探究竟，
到底有多銷魂。
大師兄銷魂麵停車方便，
除了地下停車場之外，
周邊都有數間收費停車場，
我們平日前往，
在非用餐時間，店內就有很多人，
可見銷魂麵，經得住時間上考驗。
由於店內屬於全牛食品，
服務人員在帶位之前，
都會提醒這一點，
如果沒有吃牛朋友，
這一點可能要注意
來看看菜單，
大師兄銷魂麵主打麻辣跟清燉口味，
備註有項目可以調整，
選擇自己想吃的，
價格來說偏高，但是偶偶吃上一次，
個人覺得味道上價值感是可以。
最少店家處理上，是有用心的。
另外推薦就是點油條來吃，
許多老饕的吃法。
用餐環境明亮，
將空間發揮最大化，
提供約20人左右的用餐環境，
所以排隊不太長，
是可以稍微等待下。
提供沖泡包，讓你可以將味道，
帶回去家中品嘗，
不知道味道如何，
就請知道朋友，讓我知道一下。
招牌老油條!現在油條口感，
跟我們小時候印象很有落差，
咬起來都是酥脆像是餅乾，
現在油條除了酥脆之外，
更有一點咬勁，
個人覺得滋味很不錯，
不過跟我心目中老油條相比，
中壢有一間市場更好吃，
但是大師兄銷魂麵也足夠好，
尤其搭配自家麻辣麵，
吸取湯汁之後，帶出更濃郁口感。
點了兩個套餐!麻辣跟清燉。
麻辣就是點全牛片，
清燉就是半菜半肉，
搭配你喜歡鴨血或是溏心蛋，
一碗乾麵配上點選湯底，
其實端上來就覺得，
原本一道常見料理，
瞬間也高級起來，
擺盤真的沒話說。
兩個套餐都會有這個牛肉沾醬，
口感帶點酸甜，
搭配牛肉改變牛肉味道，
也會讓舌頭更有食慾一下。
先來說一下清燉的湯頭，
熬煮出來很漂亮白湯底色，
針對近期冷天氣，
喝起來相當順口，
也相當暖胃。
搭配一些青菜，吸取湯頭內油脂，
咬起來爽口濃郁。
麻辣部分!對於愛吃辣的人，
這裡辣只是提出味道，
不是哪一種拚辣度，
麵條本體厚實有咬勁，
搭配好吃牛肉，
不乾柴、相當軟嫩，
吃上這一碗也算是滿足胃口。
來到新光影城!除了欣賞電影，
也不要忘記品嘗這碗，
讓人銷魂的麵。
大師兄銷魂麵舖-桃園新光影城店
地址:桃園市中壢區春德路107號
電話:03 287 5471
臉書:點我
營業時間:11:00 ~ 20:30
(假日到21:30)
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