新竹關西60塊就讓吃到飽,
在地客人最喜歡的關西大碗公麵
有沒有吃飽?
這是老闆常常對客人說一句話。
位於新竹縣關西鎮口福小吃(大碗公麵)。
口福小吃怎麼去,
就在關西有名的ㄤ估麵旁邊。
不起眼的一間店門外炊煙裊裊。
招牌寫著吃到飽&大碗公引人注目。
進入店內、已經擠滿人潮。
老闆一家人招呼詢問人數,
說明稍待片刻進入。
一家人經營的小吃店、
環境乾淨又明亮。
店內約可以容納20左右人數。
牆上掛著大碗公麵新聞介紹。
曾經沒有吃飽而發願做餐廳,
看似簡單幾個字。
都是老闆私下的隱形成本
除了麵食之外!
大碗公麵有額外販售仙草茶、老菜脯
看一下菜單!
除了已知道麵食種類之外
還有粄圓、炒大腸、菜圃蛋
價格從2008年到現在漲了一些
不過都是成本調整
都是可以接受,文章看下去
你就會知道菜單上的價格
其實便宜太多太多
還有提供小菜
選擇喜歡拿給店家人員就可以
我們點份大碗公的招牌乾麵
份量比較市面上麵攤來說
是有稍微大一點
麵條煮食時間恰好,口感Q彈
醬料鹹香比例,也合我們口味
心中有點遺憾,就是份量落差
不過客家粄圓、
肉絲湯麵份量就多些
尤其是粄圓,
可以吃得很飽
魯肉飯肉的香氣十足,
鹹香適中
一大盤滷味,
真的不小心又抓得太多
招牌乾粄條也是具有特色
這時候老闆每一桌邊詢問
【有沒有吃飽】
我就很俏皮的說:還沒有飽
老闆就回:
你要半碗、還是一碗?
原本想只是在自己碗加點麵
就說一碗
結果老闆就真的送上一碗全新麵給我
換我嚇得不輕
怕擔心浪費!
很努力把端上的全新麵硬撐吃完
最後又來詢問我!有沒有吃飽?
馬上點頭說很飽 ~ 很飽
老闆真的太佛心,
等於菜單上價格
我多吃一碗就變成半價
這一桌吃得好滿足
外加上老闆一家人熱情
真的客人都是吃飽飽出門
附近停車又算是很方便
真的還要再來光顧一家店
關西大碗公麵
地址:新竹縣關西鎮明德路53號
電話:03 587 4713
臉書:點我
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