位於新竹關西【一銀麵】，
傳承老一輩所留下來的客家風味，
原本只是銀行旁一間小店，
一個機會搬到充滿歷史感的老鎮房，
不變客家風味，
給了我們不一樣的用餐環境。
一銀麵位於關西鎮北平路上。
營業時間都是從下午三點開始到晚上九點。
我們週五只要夜衝去尖石露營，
幾乎都是來這用餐，
另外一銀麵提供停車場，
方便客人停車問題。
每次看見曾經老鎮長的住所
巴洛克式風格的洋房
我們是要進去吃客家美食
這個衝擊變化實在很大
餐廳內環境保持原有懷舊感
你就像來到一間老宅
享受一頓美食
這天人潮還是很多
服務人員說不介意跟別人同桌
可以來到包廂區內
這大木桌實在有氣勢
一銀麵菜單，
提供麵、飯、小菜、湯品
其中推薦給大家就是
水晶餃、乾麵
也是網路上許多人推薦
金額也都是銅板價格
乾板條就是淋上油蔥酥、醬油膏以及肉燥
客家鹹香又油、又香
粄條Q嫩的厚實感
咀嚼一口都是好滋味
如果不想吃鹹香滋味
哪就來碗湯米粉
每一口都是豬骨熬煮出來好滋味
細絲Q彈米粉
吸上一口就好滿足
吃乾麵就要配上一碗蛋花湯
推薦必吃水晶餃也是因為客家風味
外觀透徹光滑餃皮
你咬下沒注意還會滑開
當你咬到內餡
肉汁又會噴灑出來
真是好滋味
看似單純又帶著傳承
看似華麗又帶著懷念
一銀麵每一道料理都有很不錯好滋味
讓人回味無窮
新竹美食 – 關西一銀麵
地址:新竹縣關西鎮北平路9鄰號19號
電話:03 517 0197
臉書:點我
停車場:有
營業時間:下午3:00 – 下午10:00(周二公休)
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